Мероприятия

Впервые на CleanExpo Moscow сессия «Клининг пищевых объектов»

Мероприятия Предстоящие мероприятия
Впервые на CleanExpo Moscow сессия «Клининг пищевых объектов»

Академия CleanExpo Moscow расширяет круг тем профессионального клининга,
обсуждаемых на флагманской площадке индустрии чистоты России и СНГ. В этом году
эксперты поднимают тему профессионального клининга на пищевых объектах – части
системы пищевой безопасности, где ошибки могут приводить к операционным и
репутационным рискам.

18 ноября состоится специальная сессия для предприятий пищевой промышленности
«Клининг пищевых объектов: требования, практика и риски».

В программе:
  • Санитария и гигиена как основа пищевой безопасности на производстве;
  • Успешный запуск объекта: как организовать работу в условиях дефицита ресурсов и превратить вызовы в конкурентное преимущество;
  • Технологическая поддержка клининга: управление санитарной безопасностью пищевого предприятия;
  • Безопасность инвентаря на пищевом производстве: результаты независимых исследований НИИ им. Горбатова.

Спикеры сессии:
Елена Спеценко, директор Центра компетенций по вопросам
пищевой безопасности Роскачества; Светлана Базаева, «Тип-Топ Индустриальные Решения»; Наталья Сергеева, «НПФ Химитек»; Елена Синегаева, SYR и др.

В процессе мероприятия специалисты смогут сверить действующие регламенты с ожиданиями проверяющих и избежать типовых ошибок. Узнают, как расставлять приоритеты, строить процессы и превращать ограничения в преимущество, как подбирать моющие средства под конкретные загрязнения и поверхности, контролировать концентрации и снижать риски и затраты, а также познакомятся с результатами независимых исследований.

На выставке будет представлена уборочная техника, химические средства и инвентарь от более чем 150 компаний, в том числе продукция для предприятий мясной, молочной, пивоваренной, кондитерской, рыбной, птицеводческой и масложировой отраслей – напрямую от производителей.

Среди участников выставки – производители моющих и дезинфицирующих средств, средств для общей гигиены предприятий, мойки термокамер, CIP-мойки и гигиены персонала: «ЭКОЛАБ» (CINALAB), «Новэлхим», «Ижсинтез-Химпром», Buzil и др.

Пищевые предприятия, заинтересованные во внедрении роботизированных решений, приглашаем на тест-драйвы 20 моделей роботов-уборщиков от производителей и официальных поставщиков. Посетители увидят сценарии работы роботов, смогут сравнить подходы и оценить автоматизацию уборки с учетом задач пищевых производств. Это позволит получить практическое представление о том, какие процессы можно роботизировать, где применение роботов наиболее эффективно и что учитывать при выборе решения.

Программу дополнит экспертная сессия «Роботы в клининге», где обсудят экономику применения роботов-уборщиков на объектах. Мероприятия организованы при партнерской поддержке компаний: SPI Robotics, «Клевер Роботикс», «Профстрой», 3Logic, «Техснаб».

С подробной информацией об участниках выставки и деловой программе можно ознакомиться на сайте

Приглашаем для обсуждения вопросов клининга на пищевых предприятиях и знакомства с современными решениями для профессиональной уборки начальников участков, технологов и мастеров, а также руководителей служб АХО, эксплуатации и подразделений пищевых и производственных предприятий, ответственных за организацию, качество и санитарную безопасность клининга, собственников и руководителей клининговых компаний, операционных директоров, руководителей объектов и специалистов по запуску объектов.

Бесплатный билет по промокоду ARUK26


18 ноября, 14:00-15:00
Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал М, стенд А355

В информации деловой программы возможны изменения.