Журнал

Марина Решетникова
обучений в Москве, Новосибирске, Санкт-Петербурге, Краснодаре и других городах. Благодаря активной обратной связи с участниками пришло понимание, что настало время предложить такой формат, который будет важен и интересен на сегодняшний день.

     Как пришла идея нового формата

     Уборка – дело постоянное и для руководителя найти свободное время совсем не просто. В результате отдых годами отодвигается на последний план, а уж а том, чтобы пообщаться с коллегами и спикерами даже речи не идёт. А учиться, узнавать о новых технологиях, которые помогли бы совершенствовать бизнес-процессы, грамотно минимизировать затраты и повышать прибыль, знакомиться с новейшими программными продуктами и цифровыми технологиями, возможностями использования ИИ в клининге просто жизненно  необходимо. Как же выйти из создавшегося положения? Как объединить учёбу, где спикеры обеспечат интересное качество подачи материала и самые актуальные и  необходимые темы, а к этому ещё и добавить то, чего всем так не хватает – немного активного отдыха и общения с  коллегами?
     И вот было принято решение совместить участие в Краснодарской выставке «КлинЭкспо», обучение по программе CleanUpClub с экскурсией на старейший российский завод шампанских вин Абрау Дюрсо и первой в истории нашей отрасли клининговой регатой.
     В организации курсов немаловажную роль играет правильный выбор преподавателей: интересно представить материал – это искусство! Под новый формат мы решили пригласить и новых экспертов, которых привлекли в том числе и к разработке программы, что было для нас впервые. При выборе приглашенного эксперта мы руководствовались не только их опытом и авторитетом. Не менее важна была энергетика спикера, манера подачи материала и способность участвовать во всех задуманных нами немного авантюрных проектах.  Таким экспертом стал Михаил Харламов. Он включился в разработку программы и добавил много новых идей и фишек, а также  рекомендовал привлечь ещё одного эксперта с энциклопедическими знаниями - Дениса Горишного, ведь несмотря на нашу главную привлекательную задумку – регату - во главу угла мы в первую очередь ставим пользу  от обучения.

Как мы учились…

     Задуманное мероприятие проходило 24-26 апреля в Краснодаре, Новороссийске и Абрау-Дюрсо.
     Основной темой курса была уборка торговых центров. Выбор этот был не случаен, ведь во всех крупных городах нас и раньше просили провести «Контрактный клининг». Мы уже посветили  этому вопросу занятия в Новосибирске, Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге, а ТЦ -  это самая востребованная тема, которую  к 2024 году мы уже рассматривали с разных сторон - и со стороны оценки объекта, и со стороны расчетов, и со стороны оснащения и запуска, рассматривали и тонкости формирования КП и элементов договоров.
     Всё началось ещё в Краснодаре на CleanExpo, где прошла первая встреча и предварительный инструктаж, так как  у нас был запланирован квест  (задание в ролевых играх (компьютерных или живого действия), которое требуется выполнить персонажу (или персонажам) для достижений игровой цели) по оценке объекта.
     На следующий день все участники автобусом отправились в Новороссийск в ТЦ «Красная площадь», где разделились на группы в соответствии с зонами аудита ТЦ и получили  соответствующие чек-листы; другая часть участников проводила аудит автоматизировано с помощью приложения Bruno. С первых минут высадки клинингового десанта мы привлекли внимание охраны ТЦ, которая не только заинтересовалось целью сбора, но уже и додумала за нас миссию «Московской проверки».
     Затем мы отправились в Абрау Дюрсо. В ТЦ мы сосредоточились на нескольких зонах: входная группа, фудкорт, прилегающая территория и паркинг, общие галереи, санузлы, рассмотрели также, как должна быть как организована на объекте техника безопасности и охрана труда.
     Разместившись в отеле, после обеда мы начали наше обучение
в конференц-зале с живописным видом на озеро и обсудили первые результаты аудита на объекте. И тут все вошли в поток знаний и обсуждений:
-провели анализ результатов аудита на объекте,
-выявили общую оценку состояния ТЦ,
-сделали акценты на труднодоступных участках и конструкциях, которые потребуют при обслуживании больших затрат и внимания
-рассмотрели возможные решения по устранению замечаний.
     Вечер мы посвятили экскурсии на старейший Завод Шампанских вин в России «Абрау-Дюрсо». Было весело, интересно, все получили море положительных эмоций и продегустировали шампанское,  но, несмотря на задор, в силу специфики профессии каждый участник отметил состояние галерей с их пенициллиновыми шубами - всем было важно узнать как производится уборка Завода.
     Второй день был полностью посвящен обучению. Мы перешли к вопросам запуска объекта, нормативным требованиям при разработке программы обслуживания и технологическим картам и инструкциям. Каждый слушатель получил рабочую тетрадь с алгоритмом составления и формами Технологических карт в зависимости от зоны  уборки. Все подробно изучили метод их разработки и получили пошаговый план написания и внедрения, а также корректировки в процессе запуска.
    Весомую часть программы заняли вопросы организации смен на объекте, распределение графиков работы, формирования оплаты труда, работы менеджеров и составных частей их функционала и мотивации.
     Целый блок был посвящен организации контроля качества на объектах.
В ходе обучения было много вопросов, которые невозможно было осветить в рамках 12-часового курса. Их важность выявилась уже в процессе общения, и мы после возвращения провели серию дополнительных вебинаров, что было приятным бонусом для наших участников, за что мы благодарны спикерам.
     Завершением обучения стал ужин в видовом ресторане Абрау-Дюрсо и развлекательная программа, где каждый стал участником шоу и получил незабываемые впечатления и эмоции.

    … и как отдыхали

     На третий день главным событием стала Парусная Регата на озере Абрау. Все было организовано очень серьезно: после проведения инструктажа профессиональным тренером у некоторых участников после слов гик, бушприт, галс, леер, а также «падение в воду» энтузиазм сильно поугас. Но мы не из тех, кто сдается на полпути, и всем составом распределились на 6 яхт, к каждой из которых  предусмотрительно был прикреплён опытного шкипера.
     Регата проходила по всем правилам состязания. Судейская лодка после прохождения тренировочного круга подняла знак 2 минуты до начала гонки и тут все было уже по-настоящему. Сама регата продолжалась 2 часа, после чего все уставшие, довольные и с восторженными эмоциями приняли участие в награждении победителей  и получили сертификаты о прохождении обучения.
     Обед на пристани с паэльей  и шампанским стол фееричным завершением ПЕРВОЙ Клининговой регаты клуба CleanUpClub&
     На всём обратном пути в  Краснодар участники делились яркими  впечатлениями, эмоциями. Мы получили море восторженных отзывов и пожеланий участвовать в наших мероприятиях и дальше. Наверное, не лишним будет сказать, что за это время мы стали не просто коллегами, а друзьями.

А мы в CleanUpClub не останавливаемся и уже готовим не менее насыщенную программу в ноябре в Москве...